Kac
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Suresi

30 dakika

Pişirme
Suresi

25 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bulgur topları tarifi icin malzemeler


1 su bardağı ince bulgur 500 gr az yağlı kıyma 1 rendelenmiş soğan Tuz ve karabiber Yarım cay bardağı ayciceği yağı 1.5 yemek kaşığı domates salcası 1 su bardağı su 1 cay bardağı un Kuru nane

Bulgur topları Nasıl Yapılır


Bulguru bir kaseye alıp uzerini gececek kadar sıcak su ekleyin ve yarım saat bekletin. Derin bir kapta kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Ayciceği yağı ve salcayı tencerede kavurup su ilave edin. Yoğurduğunuz harctan parcalar koparıp kucuk toplar hazırlayın. Uzerlerine un serpip kofteleri dizdiğiniz tabağı sağa sola sallayarak fazla unun dokulmesini sağlayın. Kaynayan salcalı suya nane ekleyip kofteleri bu suda pişirin. Sıcak servis yapın.



lezzet.com.tr
__________________