Kac
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Suresi

20 dakika

Pişirme
Suresi

25 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ekşili et tarifi icin malzemeler


1 kg kuzu eti 2 soğan 2~3 domates 2 sivri biber Yarım cay bardağı ayciceği yağı 1 su bardağına yakın su 1 yemek kaşığı domates salcası 1 limonun suyu Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber

Ekşili et Nasıl Yapılır


Kuzu etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye alın. Etler suyunu cekinceye kadar pişirin. Soğanları ve domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın. Sivri biberleri biraz irice doğrayın. Etler pişmeye yakın ayciceği yağı, su, soğan ve biberleri ekleyip birlikte kavurun. Domatesleri ve sulandırılmış salcayı ilave edin. 20-25 dakika pişirin. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp sıcak servis yapın.





lezzet.com.tr
__________________