Kac
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Suresi

40 dakika

Pişirme
Suresi

40 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Etli pazı sarması tarifi icin malzemeler


Malzemeler
30 haşlanmış taze pazı yaprağı İc malzeme icin
700 gr dana kıyma 200 gr pirinc 1 domates 1 soğan Yarım demet maydonoz Yarım demet dereotu Tuz ve karabiber 5~6 yaprak taze nane Sos icin
4 domates 1 soğan 1 diş sarımsak 150 gr tereyağı 100 gr nar ekşisi 30 gr domates salcası Tuz Karabiber Kuru nane 300 gr yoğurt

Etli pazı sarması Nasıl Yapılır


İftar sofralarınız icin harika yemek tarifleri. Kıymayı bir kaba alın. Domates, soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıyıp ekleyin. Tuz, karabiber ve ince kıyım naneleri de ekleyip iyice harmanlayın.
İc malzemeyi pazı yapraklarına sarın. Tencereye yanyana dizip uzerini gececek kadar su ekleyerek pişirin.
Sos icin, soğan ve sarımsağı ince kıyıp tavada kavurun. Ufak doğranmış domatesi, domates salcasını ekleyip karıştırın. Nar ekşisi, tuz, karabiber ve naneyi ilave edip 3-4 dakika daha pişirin. Ocaktan alın.
Servis tabağının ortasına sos, uzerine pazı sarmaları yerleştirin. İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis yapın.




lezzet.com.tr
__________________