Kac
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Suresi

25 dakika

Pişirme
Suresi

35 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yufkalı et yemeği tarifi icin malzemeler


1 kg kuşbaşı koyun eti 1 soğan 2 yemek kaşığı ayciceği yağı 3 yufka 1 yemek kaşığı kuru nane Tuz Karabiber

Yufkalı et yemeği Nasıl Yapılır


Lezzet yemek tarifleri arasında ozel bir yeri olan et yemeklerine harika bir ornek. Yufkaları kucuk parcalara ayırıp fırın tepsisine gelişiguzel yayın. Sıcak fırında yufkalar kızarana kadar pişirin. Kuşbaşı doğranmış etleri, uzerini gececek kadar su ile haşlayın. Etler piştikten sonra ince kıyılmış soğan, ayciceği yağı, nane, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. Kızarmış yufkaları servis tabaklarına paylaştırıp uzerine pişen etin suyundan gezdirerek yufkaları ıslatın. Eti yufkaların uzerine yerleştirin. Kalan et suyunu uzerine dokup sıcak servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________