Kac
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Suresi

25 dakika

Pişirme
Suresi

25 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Brokolili biftek tarifi icin malzemeler


3 parca biftek 1 soğan 200 gr brokoli 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı acı sos 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber

Brokolili biftek Nasıl Yapılır


Brokoli buharda haşlanarak garnitur olarak et yemeklerinin yanında servis edilebildiği gibi, salatalarda da hem goze hem damaklara hitap ediyor. Soğanı piyazlık doğrayıp, 2 yemek kaşığı zeytin yağında soteleyin. Biftekleri şerit şeklinde kesip soğana ilave ederek hepsini birlikte sotelemeye devam edin. Etler pişince, tuz, karabiber ve acı sosu ilave edip 2 dakika daha pişirin.
Brokoliyi buharda haşlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı tavaya alın. Sarımsağı rendeleyip zeytin yağında 1 dakika soteleyin. Brokolileri ilave edip 3 dakika daha pişirin. Etlerle birlikte harmanlayarak sıcak servis yapın.
Brokoli
Brokoli son yıllarda geleneksel sebzelerimizin arasında yerini aldı. Lahana ailesinin bir uyesi olan brokoli, karalahana ile yakın akraba olarak nitelendiriliyor. Anti kanser etkisi olduğu soylenen brokoliyi buharda haşlayıp mutfak robotundan gecirerek buzdolabı poşetine alıp derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Bebeğinizin corbası icin ideal bir besin kaynağı.


lezzet.com.tr

__________________