Kac
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Suresi

30 dakika

Pişirme
Suresi

30 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Comlekte dermason fasulye tarifi icin malzemeler


2 su bardağı dermason fasulye 2 soğan 500 gr kuzu eti 2 sivri biber 1 yemek kaşığı domates salcası 30 gr tereyağı 1 domates Tuz Karabiber Kırmızı pul biber

Comlekte dermason fasulye Nasıl Yapılır


Fasulyeleri bir gece onceden suda bekletin. Ertesi gun diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu suzdurun. Comlek ya da toprak guvece ince doğranmış soğan, kuzu eti, salca, kup doğranmış domates, sivri biber, tereyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edip harmanlayın. Uzerine haşladığınız fasulyeleri suyuyla ilave edip 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
Fasulyeyi guvecte pişirirseniz su ilave etmeden fırında ya da mangal ateşinde, comlekte pişirirseniz un, tuz ve su ile yoğurduğunuz hamurdan yapacağınız kapak ile comleğin ağzına kapatarak tandır ateşinde pişirebilirsiniz.







lezzet.com.tr
__________________