Kac
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Suresi

30 dakika

Pişirme
Suresi

30 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rokfor soslu bonfile tarifi icin malzemeler


4 parca bonfile 2 yemek kaşığı zeytinyağı 80 gr rokfor peyniri 200 ml krema Tuz Karabiber 1 kg ıspanak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 8 kiraz domates Taze kekik

Rokfor soslu bonfile Nasıl Yapılır


Lezzet yemek tarifleri arasında en cok ilgi gorenlerden biri. Ispanakları 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavaya alın ve soteleyin. Tuz, karabiber ekleyin.
İki yemek zeytinyağı ile bonfileleri yuksek ateşte pişirin. Tuz, karabiber serpiştirin. Kremayı sos tenceresinde ısıtın. Peyniri ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Domatesleri az yağda 1-2 dakika cevirin.
Servis tabağına ıspanak soteyi yayın. Uzerine bonfileyi yerleştirip sos gezdirin. Kiraz domates ve taze kekik ile susleyip servis yapın.
Ispanakları soteledikten sonra icine yarım cay bardağı kadar krema ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz. Eti, daha yumuşak olması icin, zeytinyağı, sarımsak, soğan ve baharat karışımı ile bir kac saat marine ettikten sonra pişirin.





lezzet.com.tr
__________________