Kac
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Suresi

25 dakika

Pişirme
Suresi

25 dakika


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pırasa kofteleri tarifi icin malzemeler


1 kg pırasa 250 gr kıyma 1 yumurta 2 dilim ıslatılmış ekmek Tuz Karabiber Ayciceği yağı

Pırasa kofteleri Nasıl Yapılır


Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin kofte tarifleri listesinden iyi bir secim. Pırasaların dış kabuklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin ve bol suda haşlayın. Tel suzgece alıp suyunu suzdurun. Elinizle suyunu iyice sıkıp mutfak robotunda pure haline getirin.
Kıyma, ekmek ici, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun. Pırasa puresini ilave edip karıştırın ve kofteler hazırlayın. 30 dakika dinlendirip bol yağda ustu hafif kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.




lezzet.com.tr
__________________