
MALZEMELER
4 tane kozlenmiş kapya biber
3 tane kurutulmuş ya da yazdan domates
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2/1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı krema ya da sut
1 cay kaşığı karabiber
8 su bardağı su (tavuk suyu kullanabilirsiniz)
1 diş sarımsak

KAPYA BİBER CORBASI NASIL YAPILIR?
Sıvıyağ ile tereyağını eritip unu kavuşturuyoruz, ardından biberleri ve domatesi ilave edip suyunu dokup sarmısağı,karabiberi,tuzu ilave ediyoruz.
10 dakika kaynaması yeter en son sutu ilave edip rondodan geciriyoruz
İnternethaber
__________________