Gastronomi fuarı Sirha İstanbul, 6.kez kapılarını acmaya hazırlanıyor. Bu sene 29 Kasım – 1 Aralık 2018 tarihleri arasında Harbiye’deki İstanbul Kongre Merkezi’nde gercekleştirilecek olan Sirha İstanbul bir kez daha Turkiye ve dunya mutfağını bir araya getirecek.
2017’deki Sirha İstanbul’a gıda ve icecek urunlerinden mutfak ekipmanlarına, pasta-fırıncılık urun ve ekipmanlarından mobilya ve sofra ustu takımlarına, tekstil ve hijyenden teknolojiye kadar uzanan geniş bir yelpazede yuzlerce katılımcı yer aldı. 2017’de Sirha İstanbul’da yer alan katılımcı ve marka sayısı bir onceki yıla gore yuzde 45’lik artışla 431’e ulaşırken, fuar 11.379 profesyonel tarafından ziyaret edildi. 2018’de ise bu sayının 13 bine ulaşması bekleniyor.
Sirha İstanbul’da gecen yıl ilgi goren pek cok etkinlik bu yıl icerikleri daha da geliştirilmiş olarak yer bulacak. Bu yılki etkinlikler arasında Omnivore başrolde olacak. Mutfakta Yaratıcılık Festivali olarak dunyanın onemli gastronomi merkezlerinde duzenlenen Omnivore’un İstanbul ayağı, her sene olduğu gibi 2018’de de Sirha İstanbul kapsamında duzenlenecek. Fuar kapsamında 3 gun boyunca surecek Omnivorius Partisi ve pek cok etkinlik de katılımcı ve ziyaretciler icin fark yaratan etkinliklerin başında gelecek.
Sirha İstanbul’da bu seneki bir diğer yenilik ise yukselen bir trend olan dondurmaya ozel bir alan ayrılması. Sirha İstanbul’da, yerel ve uluslararası son trendler, yenilikler, sektorun ihtiyacları ve beklentileri ozel konferanslarda masaya yatırılacak.
TurizmGuncel
2017’deki Sirha İstanbul’a gıda ve icecek urunlerinden mutfak ekipmanlarına, pasta-fırıncılık urun ve ekipmanlarından mobilya ve sofra ustu takımlarına, tekstil ve hijyenden teknolojiye kadar uzanan geniş bir yelpazede yuzlerce katılımcı yer aldı. 2017’de Sirha İstanbul’da yer alan katılımcı ve marka sayısı bir onceki yıla gore yuzde 45’lik artışla 431’e ulaşırken, fuar 11.379 profesyonel tarafından ziyaret edildi. 2018’de ise bu sayının 13 bine ulaşması bekleniyor.
Sirha İstanbul’da gecen yıl ilgi goren pek cok etkinlik bu yıl icerikleri daha da geliştirilmiş olarak yer bulacak. Bu yılki etkinlikler arasında Omnivore başrolde olacak. Mutfakta Yaratıcılık Festivali olarak dunyanın onemli gastronomi merkezlerinde duzenlenen Omnivore’un İstanbul ayağı, her sene olduğu gibi 2018’de de Sirha İstanbul kapsamında duzenlenecek. Fuar kapsamında 3 gun boyunca surecek Omnivorius Partisi ve pek cok etkinlik de katılımcı ve ziyaretciler icin fark yaratan etkinliklerin başında gelecek.
Sirha İstanbul’da bu seneki bir diğer yenilik ise yukselen bir trend olan dondurmaya ozel bir alan ayrılması. Sirha İstanbul’da, yerel ve uluslararası son trendler, yenilikler, sektorun ihtiyacları ve beklentileri ozel konferanslarda masaya yatırılacak.
TurizmGuncel
__________________