Kısa adı TURYİD olan Turizm, Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Kaya Demirer otellerin bunyelerindeki yiyecek icecek birimlerini bu işin profesyonellerine bırakmalarını istedi.

MEY İcki’nin yeni şaraplarını tanıtıldığı İstanbul Teşvikiye’deki Sofa Otel’de gazetecilerle sohbet eden TURYİD Başkanı Kaya Demirer, otellerin icindeki yiyecek icecek birimleri işletmeciliğinin işi bu olan kesime bırakılmaya başladığını belirterek, otelcilere şoyle seslendi:

“Otellerin yiyecek-icecek bolumlerini bizim sektorumuze emanet edin Bırakın bu işi bilenler yapsın. Bu, size de bize de buyuk katkı yapar, muşterileriniz daha iyi yiyecek-icecek servisine kavuşur. Bunu yapan oteller az da olsa var ama yaygınlaşmasını bekliyoruz.”

Turizm Haber.
__________________