Nohutun ozellikle kadınlar tarafından daha cok tuketilmesi gerektiğini soyleyen Doc.Dr. Oğuz Ozyaral, nohutun meme kanserine karşı onemli olcude koruma etkisi yaptığını belirtti.
Halk Sağlığı Uzmanı Doc. Dr. Ozyaral, "Nohut, ozellikle meme kanserine karşı koruyucudur. Aynı zamanda ostrojen hormonunu dengeleyici etkisiyle menopoz doneminde faydalıdır" dedi.

Halk Sağlığı Uzmanı Doc. Dr. Oğuz Ozyaral, yaptığı acıklamada, haftada en az iki kez olmak uzere tuketilmesini onerdiği nohudun, DNA sentezi ve yenilenmesi icin gerekli olan folata sahip olduğunu, bu nedenle de DNA'nın kanser hucreleri formunda değişmesini onlediğini ve yapıyı koruduğunu ifade etti.

Bu ozelliğiyle nohudun, kanser hucrelerinin vucut icinde yayılmasını, gelişmesini engellemeye yardımcı olduğunu aktaran Ozyaral, "Nohut, ozellikle meme kanserine karşı koruyucudur. Aynı zamanda nohut ostrojen hormonunu dengeleyici etkisiyle ozellikle menopoz doneminde faydalıdır. Bu donemde ortaya cıkan sıcak ve ter basması gibi şikayetlerin azalmasına yardımcı olur." değerlendirmesinde bulundu.

"Nohut sofralarda daha fazla yer bulmalı"

Ozyaral, Turkiye'de bolca uretilen nohudun, az su isteyen, kırac alanlarda bile cok kolay yetişebilen bir urun olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti:

"Hemen herkesin bildiği bu bakliyat sofralarda daha fazla yer bulmalı. Nohut kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum, bakır, cinko ve demirin yanı sıra, A vitamini ve betakaroten acısından da zengin bol lifli bir baklagildir. Nohutta yer alan selenyum, bağırsak enzimlerinin calışma fonksiyonlarına destek vererek, vucutta kanserin neden olduğu bileşenlerin zehir etkisini ortadan kaldırır. Selenyum ayrıca tumor oluşumunu engellemeye yardımcıdır. Ayrıca nohut meme kanserine karşı koruyucudur. Bağırsakta zararlı bakterilerin gelişmesini engellerken, sindirim sistemi icin gerekli olan yararlı bakterilerin gelişimini de destekler. Nohut yuksek lif iceriği sayesinde kolon ve anusle bağlantılı kanser riskini duşurur, sindirim sistemini korur ve mideyi kuvvetlendirir."

"Kadınlar nohudu daha fazla tuketmeli"

Doc. Dr. Ozyaral, bazı kişilerin vitamin değerinin kacmaması amacıyla nohudun ıslatıldığı suyu dokmediğini ancak bu suyun vitaminden cok, zehirle dolu olduğunu anlatarak, "Piyasaya sunulan kuru nohutların yemek olarak pişirilebilmesi icin en az bir gece oncesinden icme suyu icerisine bırakılıp şişmeleri sağlanmalı. Şişme esnasında nohut bitkisinin ozelliğinden dolayı suya, mide tarafından hazmedilemeyen, zehirli madde, gazlar bırakır. Bu yuzden icinde yumuşatıldıkları bu su dokulmeli, yeni taze suyla nohut yemeği yapılmalıdır." diye konuştu.

Meme kanseri koruyuculuğu etkisi kapsamında kadınların bu besini daha fazla tuketmesini oneren Ozyaral, şu bilgileri verdi:

"Nohudun duzenli tuketilmesi şeker hastalığını da onleyebilmektedir. Tansiyonu duzenlemeye yardım etmekte, ayrıca bulantı, baş donmesi ve baş ağrısı problemlerini de giderdiği bilinmektedir.

İceriğinde yer alan amino asitler sayesinde uyku duzenini sağlamada yardımcı olabilmektedir. Vucudun bağışıklık sistemini guclendirmekte ve hastalıklara yakalanma riskini azaltır. İhtiva ettiği fosfor ise kemik ve diş yapısını ve guclenmesini destekler. Mutluluk hormonlarına etki eden nohut boylelikle depresyonu engellemeye de yardımcı olabilir. Kolesterolu duzenleyici, kalp damarlarını acıcı ve kalbi koruyucu ozelliklere sahiptir. Beyinsel ve zihinsel yorgunluğu giderir, hafızayı guclendirerek oğrenmeyi kolaylaştırıcı ozelliği bulunur."